桑の実を食べたことありますか?
子どもの頃、朝、桑畑にザルを持っていき、山ほど桑の実を採っては、ぱくぱく手掴みで豪快に食べていました。
「マルベリー」という英語名は大人になって知りました。
そしてこの実には、ビタミンC、カリウム、ポリフェノールなど嬉しい成分がいっぱいこんな事を知ったのも、「ハーブ」に興味を持ってから。
こうして日本で古くから日常にある植物を、今は改めてハーブと横文字でいう植物の中で発見する事も多いですね。
もう一度見直したい、身近な植物を再発見しませんか?
#マルベリー #herbs #桑 #ポリフェノール #抗酸化#目に優しい #ビタミンc #美味しいもの #ハーブ #昔を思い出す #温故知新 #和ハーブ