桑の実は美味しい!

国際ハーブアロマアカデミー,恋する世界ハーブ

桑の実を食べたことありますか?

子どもの頃、朝、桑畑にザルを持っていき、山ほど桑の実を採っては、
ぱくぱく手掴みで豪快に食べていました。

「マルベリー」という英語名は大人になって知りました。

そしてこの実には、ビタミンC、カリウム、ポリフェノールなど嬉しい成分がいっぱい
こんな事を知ったのも、
「ハーブ」に興味を持ってから。

こうして日本で古くから日常にある植物を、
今は改めてハーブと横文字でいう植物の中で発見する事も多いですね。

もう一度見直したい、身近な植物を再発見しませんか

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